かどぱん・たけた駅前ホステルcue(キュー) 竹田を愛する地元人と、この地に魅了された移住者たちが集い、 古民家再生の新たなプロジェクトを立ち上げて生まれた、食・土産・宿の複合施設。 ここでしか体感できない食や商品で竹田市に新たな息吹をもたらす。 report in… 続きを読む
Osteria e Bar RecaD(リカド) 「街カドから地域を再生」をコンセプトに、 地どれの食材を活かした斬新なアイデアが光る創作料理と、 手づくりリノベーションならではのこだわり空間が一体となった、 アート感覚たっぷりの庶民派イタリアンレストラン&Ba… 続きを読む
キッチンウスダ やまカフェ 東京から移住して20数年。中九州における「田舎カフェ」の先駆け的存在のお店。 「この土地だからこそ生まれる体に安全な美味しいパン」を基本コンセプトに、 オーガニック素材を使用した安心で美味しい自家製天然酵母パンと、 カフ… 続きを読む