五ヶ瀬町の料理教室と民泊『CORASITA(コラシタ)』 山深い五ヶ瀬町でイタリア料理研究科が運営する キッチンスタジオ「CORASITA(コラシタ)」。 自ら手塩にかけて育てたトマトをメインに、地元の食材・身近な食材を使用しながら 「日常」と「特別」を意識した食卓を演出する技… 続きを読む
KANAYA 2016年秋にリニューアルし店舗を拡大したKANATYA。 古民家を再利用したケーキ専門ショップ・ベーカリー専門ショップが新たに加わり、遊び心あふれる料理と個性的な空間演出でリピーターを魅了し続ける。 report in… 続きを読む
着物を気軽に楽しもう 「着物に対する疑問や不安を解消し、日常生活で気軽に楽しんでみたい」 多種多様な着物を並べて見比べながら 卒・入式や街歩きにおすすめのコーディネートに挑戦。 report index プロローグ 着物は難しくない「とにかく… 続きを読む
Tink Tink(ティンクティンク) 自らの手で古民家を改装したぬくもり溢れる空間で、 無農薬・無化学肥料で育った米を原料にした 「米粉」が主役のメニューを楽しめるカフェ「Tink Tink」。 report index カフェの魅力 デザイ… 続きを読む
高千穂離れの宿 神隠れ 1930年創業の老舗旅館『かみの家』が移転し2014年4月に新しくオープン! “華鳥風月”をテーマにデザインされた和モダンな 「離れ」全8室から成る隠れ家的旅館。 report index &nb… 続きを読む
潮香ノ宿 髙平屋 美しい海と漁師町で知られる北浦ならではの絶景を一望! 港の空気を五感で感じながら自然の恵みが詰まった磯料理を ゆったりと堪能できる断崖絶壁に佇む隠れ家的旅館。 report index 港の風景を一望する断崖絶壁に佇む隠… 続きを読む