「グルメ」カテゴリーアーカイブ
あなたのアトリエ TUKURU & CAFE 野津原倉庫
世界に一つだけのオリジナル雑貨が作れる、 2,900種以上のスタンプがそろったアトリエと、 有機食材を使用したメニューを楽しむことができる カフェとが融合した新感覚スペース☆ report index 新しいスタイルの「…
キッチンウスダ やまカフェ
東京から移住して20数年。中九州における「田舎カフェ」の先駆け的存在のお店。 「この土地だからこそ生まれる体に安全な美味しいパン」を基本コンセプトに、 オーガニック素材を使用した安心で美味しい自家製天然酵母パンと、 カフ…
潮香ノ宿 髙平屋
美しい海と漁師町で知られる北浦ならではの絶景を一望！ 港の空気を五感で感じながら自然の恵みが詰まった磯料理を ゆったりと堪能できる断崖絶壁に佇む隠れ家的旅館。 report index 港の風景を一望する断崖絶壁に佇む隠…
宮崎のワイナリーをめぐる旅
綾、都農、五ヶ瀬、都城、宮崎県内4箇所のワイナリーをめぐり、 醸造・栽培家の想いを聞きながら、定番ワインや新酒を堪能。 report index 独自のスタイルを築き上げた南国宮崎のワイナリーをめぐる 『ワイン』と聞け…
延岡を代表する三酒蔵の社長による「鼎談」
「三蔵」（みつくら）の愛称で親しまれている、 水郷のまち延岡を代表する三酒蔵 （佐藤焼酎製造場株式会社、千徳酒造株式会社、宮崎ひでじビール株式会社）の 社長達による初の鼎談が実現！各社の看板商品の評価をはじめ、 こ…
帆足本家『富春館』カフェ桃花流水
自然・手仕事・先人の知恵をコンセプトに、 生活の原点である、衣・食・住に彩りを添える 様々なアイテムが満載の「帆足本家 富春館」。 新旧の文化が融合する和モダンな空間に、 カフェ、レストラン、ギャラリー、和菓子店、デリの…
自家製酵母パン『ぶらうにい』
地元で採れた無農薬・有機栽培の素材を使用。動物性食品は一切なし！ 「アレルギー」「ベジタリアン」「マクロビオティック」など、 様々なキーワードの垣根を超えた究極の自家製酵母パンとスイーツ。 report index &n…