地元で獲れたイノシシの肉を丁寧に下処理し、甘いカボチャと合せて食べやすく

クセのない味わいが特徴。

高千穂牛のひき肉、あらびきを贅沢に使い、仕上げた逸品。野菜もたくさん使った懐かしい家庭の味。

たかちほ食堂（本店）にて人気のメニュー、高千穂牛ビビンバ丼をおにぎりにし、衣をつけ揚げたもの。ごはんまで高千穂牛のうまみがしみ込んで、食べごたえあり。

日本一の高千穂牛をギューとつめこんだ、高千穂牛鬼八コロッケ。

※イベント販売のみですので、店頭での販売は電話にてお問い合わせください。

岩戸産米のおにぎりに高千穂牛。濃い目のタレがよくからみ、食欲もアップ。

3個300円がよく売れる。

ホクホクのジャガイモの中に高千穂牛を甘辛く煮た具材が入っている。

※イベント販売のみですので、店頭での販売は電話にてお問い合わせください。

特製トマトソースが特徴の単品メニュー「高千穂牛コロッケ」をテイクアウト可能。

※要連絡。少々お時間頂く場合があります。