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2008年10月01日
スタミナ料理でインファイト！ 【高千穂町】
久し振りの料理は初めての蜂の子料理。
【蜂の子にあやかってインファイトバター炒め】 (長っつ！)
蜂の子 数匹
アスパラ ３本
エリンギ ２本
ちりめんじゃこ 少々
ゴマ 少々
味付けはバターと醤油。(塩は忘れてしまいました)
思いがけなく美味しくできました。アスパラとエリンギは歯ごたえがあり、蜂の子はししゃもの卵のよう。さなぎはエビのようで、ちりめんじゃこはかりかり。ごまもいい塩梅です。
今年の目標はインファイトということで戦ってきたわけですが、気がつくと残り３ヶ月。結構、ここまでぼこぼこにやられているのですが、蜂の子のスタミナ料理を食べて最終ラウンドもしつこくインファイトで戦っていきます。日々成長です？(←やっぱ、疑問文☆)
投稿者 hujiki : 2008年10月01日 23:44
コメント
今年も第四コーナーを回って最後の直線です。
最後の力を振り絞ってゴールだぁ〜！
今年もいろいろな人との出会いを通じて多くの情報や力をもらったのではないでしょうか。
新たな日向時間が楽しみだぁ〜(^_^)/~
投稿者 綾のチュー太郎 : 2008年10月02日 15:57
蜂の子だぁ。
私の住む都城市山田町というところも、蜂を取って焼いたり、揚げたりしていただくことがあります。
私は、ちょっと・・・。
味はまぁ良いかなって思いますが、あの姿では・・。
高千穂でも蜂を食べたりされるんですね。
こうして色んな食材と合わせてみるとまた違うかもしれませんね。
投稿者 Ｋ : 2008年10月02日 20:00
うわ〜 蜂の子ぉ……
好き嫌いは基本的にありません! …が、しかし!! 虫系は‘イナゴの佃煮'までです(笑) それ以降はちょっとキツイですッ(汗)
投稿者 ZOLA : 2008年10月03日 17:19
綾のチュー太郎 さん、ありがとうございます♪
相変わらずよろよろしてますが、ちょっとずつ成長していればいいな〜。
ここからラストパート頑張ります！
『日向時間』も構想だけは練っています☆
Ｋさん、はい、美味しかったです！
山田町ですね。一回かかし作って持っていったことがありますよ。もてあましたエネルギーを注ぎ込みました。ただの変わり者ですね。
ZOLA さん、親蜂のからあげはイナゴより食べやすいそうです。食感はえびせんです。美味しくてからだによい贅沢な一品です！
投稿者 テツロー : 2008年10月05日 19:01