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無事復帰しました！

新名オーナーコメント
　焼肉ミスターガーリックをご利用いただいておりました皆様、2ヶ月間、大変ご心配をおかけいたしました。2月の末に交通事故にあい、同乗していた妻共々、そのまま即入院となってしまったため、各方面への連絡がおくれてしまい、皆様には大変ご迷惑をおかけした事を、この場をおかりしてお詫びいたします。とにかく、車はひっくり返り、グチャグチャになってしまったようで、警察の方からも「よく生きていたね」といわれたぐらいです。入院してからも、店舗の事が気になり、落ち着きませんでしたが、約10年間というもの、殆ど休みなく営業してきましたので、いろいろと見直しをしたい部分などがあったにも関わらず、実行にうつせなかったという事もありましたので、「夫婦共々、生きていただけでも幸運」と考え、これを期に、様々な点を見直そうと考えました。そのうちのひとつに、今回増設したプライベートスペースがあります。個室的なものに関しては、以前よりお客様からの要望が多く「いつかは造らなければ・・・」と思っていましたが、中々店を休む事ができずにいたので、今回、思い切ってリニューアルを含め工事に取り掛かりました。また、味に関しても様々な部分を小変更したり、追加したりと見直しを図り、グレードアップしてるとおもいます。そんなことから、今回の出来事は、体が動かず辛い日々もありましたが、私達や店舗にとってはいい休養になったとおもいます。変な言い方ですが、「神様があたえてくれたチャンス」だと心に決め、今後は今まで以上にいい店舗にするべく頑張っていきたいとおもいます。

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個室ができました！

　私個人的にはカウンターで、七輪＆炭火で焼肉を食べるのがお気に入りだったのですが、今回はゆっくりと個室のお座敷で食べさせて頂きましたv（＾−＾）v。以前より席数も増え、この日もカナリ賑わっていましたが、個室のため取材をしていてもＯＫ♪（＾−＾）♪

　こちらの新設された個室スペースは2名〜20名と、パーテーションの切り方によって、かえる事ができます。特別の予約などが無い時は、2名用、4名用になっているようです。

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●レディースコース　2,100円
※大人気のチヂミ（右）付き！ご注文は、2名様分からお願い致します。

（画像は2名様分）

■まずは食前酒（梅酒）…
　アルコールがきつくなく、女性にはもってこいのまろやかな飲み心地です☆でも食前酒にしては（嬉しい事に）量が多め！なんだか先がやばそう・・・。

■前菜（イカと卵とトマトのカクテル）…
　一見、えっ？！どういう組み合わせなの！？って感じですが、想像以上の美味しさで、思わず叫んでしまいそうでした（笑）私の拙い文章力じゃ、到底伝え切れませんが、とにかく旨いの一言です！！マヨラーの私には☆萌え☆です（笑２）上から順に食べるのもありですが、輪切り？にして食べるのがオススメです☆☆☆ＢＥＳＴ☆☆☆

■塩若鳥…
　まずはレモン汁で食べる「塩もの」から！塩加減がサイコーによく、とてもやわらかくて食べやすかったです(*⌒ー⌒)

■ソフトカルビ…
　そして、お待ちかね？のソフトカルビへ！脂身とのバランスが絶妙で美味しいんですよね・・・けど、体重が気になるな・・・なんて♪（＾−＾）♪こちらのお店で嬉しいのは、2種類のタレ（コッテリ・アッサリ）が用意されていてお好みで食べれる事です！たまにタレがあわなくて、せっかくの焼肉が・・・なんて事がありますが、そんな心配はいりません☆

■チシャ…
　シャキシャキしててとても新鮮で、お肉に挟んで食べるとこれまた★グー♪（*゜ー゜*）ｂ★なんといっても、甘辛いオリジナル味噌の味がサイコーです☆

■牛ホルモン…
　「動物は本能的に内蔵が美味い事を知っているから、ライオンなんかも内臓を先に食べるんだよ！」ってアルお肉屋さんが言ってたけど、まさしくその通りでは？？と思っちゃいました（*゜□゜*）　以前から、ミスターガーリックのホルモンはファンがおおく、脂の量もちょうどいいのですが（*＾▽＾*）その秘密は、な・なんと(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-！！脂身のバランスをマスターが調整してるんですって！！凄い腕前ですわw(*･o･*)w、普通に仕入れてしまうと、思ったようなバランスで調整ができないため、脂身の部分を多めに残してもらったまま仕入れをしているそうです。ＰＳ：ホルモンって、何時飲み込んで良いか分からなくなったりしませんか・・・？

■シーフード盛り合わせ…
　やぁ〜、もうみんな美味しかったけど、エビちゃんがサイコーに美味しく、飛び上がりそうでした（*⌒〜⌒*）えっ？！大袈裟ですか！？だって、ホントに×2 美味しかったんですもん！！

■ミニクッパ…
　クッパは韓国料理の一種で、スープとご飯を組み合わせた雑炊のような料理ですが、焼肉店ならではの定番ですよね！（＾＿＾）／。・：＊：・゜★，。・：＊：・゜☆ミニクッパと言いながら、結構量があり、かなりお腹を満たしてくれます（*⌒〜⌒*）韓国には汁物にご飯を入れて混ぜて食べる習慣があり、そのようにしたものが日本でいうクッパとなるそうですよ！

■キムチ…
　ピリッと多少辛目のキムチですが、私の口にはサイコーに合いました★ぐー（*＾▽＾*）ｂ★

■デザート…
　やっぱ、アイスはバニラに限りますね（ёё）きゃは♪

■チヂミ…
　これがあるのとないのでは、まったく違うんですよね（*⌒ー⌒*）v　別に注文したくなるチヂミだけに、セットについているのは嬉しい限りです。

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●石焼ビビンバ　850円

　あれっ？！以前の石焼ビビンバと何か味が違うなと思っていたら、ナムルを変えたそうです！！ナムルを変えるだけでもこんなにも味が変わるもんなんですねぇ〜！！ナムルが変わって一番感じたのが、おこげの部分が格段に美味しくなったことです。ん〜料理は、奥が深いですねぇ〜（*ﾟｰﾟ*)(*｡_｡*)(*ﾟ-ﾟ*)(*｡_｡*)これぞまさしくバージョンアップ↑↑↑ちなみにナムルとは…朝鮮料理で、大豆もやし・きゅうり・なす・ぜんまいなどの和(あ)え物の事で、ごま油・醤油やごま・にんにく・唐辛子などで調味したものです。

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●うどんチゲ　700円

　麺に凄くこしがあって、しっかりとした歯応えがありました！！ニラ・卵とじがなんとも絶妙に絡み合い、このお値段は嬉しいですね（*＾▽＾*）

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●近日中にスタート予定のセット

■鳥セット　1,000円
（砂ずりの塩焼き、若鳥、ピリ皮）

■豚セット　1,200円
（豚カルビ焼き、豚ハラミ、豚ホルモン）

■サンセットメーニュー
　好評だった「ランチメニュー」を「サンセットメーニュー」として、平日のみ楽しめるようなものにリニューアルします。夜の時間帯にこられたお客様でも、ランチ感覚のセットが食べられます。１人で気楽に晩御飯なんていかがでしょうか？

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↓メモをとりながら

　焼肉がメインのお店ですが、オリジナルメニュー満載で、とっても美味しかったです（＃＾−＾＃）、また一品料理やデザート類なども豊富なので、ぜひ、焼肉を食べた後にお試しください。しかし、事故の話を聞きながら思ったのは、オーナーの前向きな考え方です。ピンチをチャンスに転換できるパワーは見習いたいとおもいました☆事故直後（きっと・・・）は私も、しばらくの間、お店が閉まっているようだったので「どうしたのかな・・・？」なんて思っていましたが、今回、詳しいお話をきき「えっ、そんなに大変な事が・・・」と驚きました。また新しく増設された個室部分は以前、店舗の倉庫などがあったスペースで、カウンターやお座敷のエリアとは完全に離れているので、とても落ち着けます。逆に家族や仲間でワイワイやりたい方達にはお座敷がピッタリ！そしてお洒落なカウンターはカップルに大人気！まだお越しでないみなさんも「ミスターガーリック」で楽しいひとときをすごしてみませんか？