今回、ようやく延岡のお店の紹介になります（＾−＾）／
早速ですが、先週の土曜日、お友達と夕飯を食べに行ったところを紹介したいと思います。
外観からとてもオシャレなお店で、特に女性が好みそうな感じです（＃＾−＾＃）
取材も快く引き受けて下さって、嬉しかったです（＃＾−＾＃）
ご注文は？！と聞かれ、優柔不断の私は、今日のオススメとかってありますか？！
と言うと、全部オススメです☆と店長さん！！
全部美味しいですよ♪って言えるお店はナカナカありませんよね！？
それもそのはず、Blissとは、『最高の喜び』と言う意味だそうです。
ホントに、店長さんの言葉通り、どれも美味しかったです☆☆☆
満腹なのに不思議と入って行くんです！！こんな美味しいもの残したら勿体無いですよ！！
基本的に残さず食べる派なんですけどね♪（＾−＾）♪

〜店長さんの一言〜
来店して下さったお客様が笑顔で帰って頂く為に、料理に一切手抜きはしません！！
Drinkも料理に合ったものを取り揃えておりますので、
落ち着いた雰囲気で、ゆったりと楽しんで下さいね♪
18名までの団体様のご予約も承っておりますので、
皆さんお気軽にお問い合わせ下さい（＾−＾）／との事です☆

☆本日のオススメ☆（前菜４種盛り）〜値段は変動します
１：馬刺しのカルパッチョ
馬刺しブロックを塩・こしょう・ローズマリーで味付けして、
表面だけ焼いて、自家製和風ドレッシングをかけているもの。
（激ウマ★塩こしょうがきいてて美味しかったです。）

２：秋鮭白子のソテー
白子を香草・白ワイン・レモンで一晩マリネして、
軽くスモークし、バターでソテーしたもの。
（チョット癖があるので、選り好みがあるかも知れませんが、
プリッとした食感がなんとも言えません！！なんとも表現し辛い舌触りでした！！）

３：ひき肉とチーズのクレープ包み
ひき肉（あいびき）を焼いて、ナツメグ・しょうがで味付けしたもの。
その後、予熱でチーズを混ぜて溶かし、最後にクレープで包む。
（ひき肉とチーズの組み合わせがぐー（*＾▽＾*）ｂ）

４：湯葉の鯵のタタキミルフィーユ
鯵を塩こしょう、ケッパーディル（香草）ライムでタタキにし、
カリカリに揚げた生湯葉でサンドする。
（カリカリしたヤツが生湯葉とは思いませんでした…（＾−＾；）
なんかセレブになった気分です★笑★）

ベーコンと里芋のカルボナーラ温泉卵添え〜（パスタALL 950円）
私の大好きなカルボナーラ☆☆☆温泉卵が付いている時点で１００満点ですよ♪
パンチェッタと里芋をオリーブオイルで炒め、茹でた麺を入れて絡める。
パルメジャーノチーズ、塩、こしょう、生クリームで少し煮詰めてとろみを出す。
上に温泉卵とカリカリに焼いたパンチェッタを添える。
※パンチェッタとは、豚バラ肉を塩漬けしスモークしたものらしいんですけど、
私は、ベーコンだとばかり思って食べていました（苦笑）
全然、こってりしてなくて美味しかったですヨ（＃＾−＾＃）

農園風ピザ〜1,000円
ピザ生地は、トルティーヤと言って、とうもろこしの粉で出来た生地だそうです。
私は、初めて食べたのですが、とても香ばしくて、お菓子感覚で食べられます。
生野菜もたっぷりなので、とてもヘルシーで、一人暮らしの人にはオススメ☆☆☆

ラーメン風パスタ〜（パスタALL 950円）
麺は、カッペリーと言うものを用いていて、通称『天使の髪』と呼ばれているそうです。
スープは、あっさりチキンコンソメスープ平衛酢を入れる事で香りが立ち、味が変わり
梅を入れる事で又味が変わる！！一度で、３種類の味が楽しめるので、
ソフトクリームは、絶対ミックスって言う欲張りなあなたにはもってこいですよ（笑）
あっさりしているので、お酒を飲んだ後にも美味しく頂けると思います☆

他にもまだまだ沢山オススメがあるので、皆さん是非×足を運んでみて下さい（＾−＾）／
当日は、快く取材ＯＫして下さってありがとうございました（＾−＾）
今週も又お邪魔すると思いますが、店長自慢の味を食べさせて下さいね♪
今度は、今日紹介した以外のものを食べたいと思います☆
通い詰めになって、Blissのメニュー全制覇したいです（＃＾−＾＃）