女子的『PSR』カスタマイズ!
新システム導入でリニューアルされた『トム・ワトソンゴルフコース』をはじめ、宮崎初出店の『サマンサタバサ』や数々のアクティビティ、温泉『松泉宮』、さらに新登場のおすすめグルメメニューを「女子的にカスタマイズ」しつつ、フェニックス・シーガイア・リゾート(PSR)の楽しみ方を提案!
黒松林に囲まれた広大な敷地の中に佇む宮崎屈指のリゾートエリア『フェニックス・シーガイア・リゾート』。
全室オーシャンビューのホテル『シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート』をはじめとした高級宿泊施設だけでなく、ゴルフや温泉、乗馬、テニス、フィットネスからリラクゼーションといった幅広いジャンル展開に加え、世界のグルメが堪能できる多彩なレストランのバリエーションも豊富!そんなことから県内外はもとより、世界中から多くのリピーターが足を運んでいます。
しかし、広大なエリアに充実した施設、そして様々な企画やシステムを持つ大規模なリゾート地だからこそ、何をどのようにすれば自分が120%楽しめるプランにできるのか、逆に迷ってしまうことも少なくありません……。
そこで、今回のレポートでは、初心者でも気軽に安心してプレイできるシステムを投入し新たにグランドオープンした『トム・ワトソンゴルフコース』の情報を中心に、宮崎初出店となった『Samantha Thavasa(サマンサタバサ)』複合店のゴルフウェアとグッズ、そして新作バッグやおすすめアイテム、また、小さなお子様連れでも安心して楽しめる体験アクティビティやリゾート感あふれる温泉『松泉宮』より「浴衣ウォーク」、さらに、優雅な気分で過ごせるアイテムや“美”を意識したグルメメニューの数々を『女性目線』でピックアップし、リゾート空間を“自分流にカスタマイズ”できるようなポイントをご紹介したいと思います!
(レポート:中本望美)
フェニックス・シーガイア・リゾート
住所:宮崎県宮崎市大字塩路字浜山3083番地
電話:0985-21-1111(総合代表)
URL:http://www.seagaia.co.jp
撮影協力施設
・シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート
電話:0985-21-1133(代表)
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
URL:http://www.seagaia.co.jp/japanese/hotel/sgor.html
・松泉宮
日帰り温泉プランの予約/お問い合わせ
電話:0985-21-1113
浴衣レンタル(浴衣・帯・下駄)1,000円
※宿泊者は滞在中館内での利用可。
・アクティビティセンター
(シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート3階)
電話:0985-21-1324
営業時間:8:00~20:00
URL:http://www.seagaia.co.jp/japanese/activity/
・和のひろば かりの菜
電話:0985-21-1341
営業時間:ランチ11:00~14:30(LO.13:45)
ディナー18:00~23:00(LO.22:30)
※寿司処「八潮」、天麩羅「さく咲」は21:30ラストオーダー
・トム・ワトソンゴルフコース
電話:0985-21-1188
URL:http://golf.seagaia.co.jp
・パーク・アベニュー・キッチン(トム・ワトソンゴルフコース2階)
電話:0982-21-1301
※ゴルフプレイヤー以外の方でも利用可能。
営業時間:朝食7:00~10:00
ランチ10:00~15:00
軽食15:00~18:00(LO.17:30)
周辺マップ
女子的カスタマイズ(1)最新ファッションでお手軽ゴルフ
トム・ワトソンゴルフコースが全面的に改修!子どもや初心者、そして女性グループでも安心して楽しくプレイできるシステムを新設し、2013年4月6日にグランドオープン!
トム・ワトソンゴルフコース
電話:0985-21-1188
URL:http://golf.seagaia.co.jp
フェニックス・シーガイア・リゾート内にあるゴルフコース「トム・ワトソンゴルフコース」が、ホールレイアウト・クラブハウスを含め施設全体をトータルして全面的に改修し、2013年4月6日にグランドオープンしました!
営業を休止していたトム・ワトソンクラブハウスは店内を改装し、大きくリニューアルして約10年ぶりに営業を再開!
駐車場には、入り口近くに助成せ引用エリアを設けたり、館内には、女性を気遣ったパウダールームやセキュリティロッカー、シャワー室が完備され、安心してゆったりとした気分で、ゴルフプレイの身支度が整えられるように配慮されています。
以前は「フェニックスカントリークラブ」のクラブハウスからスタートし、『スループレイ』でまわっていましたが、新設後は本来の「トム・ワトソンゴルフコース」のクラブハウスからスタートできるようになり、ホールレイアウトも『アウト・インスタート』へと大幅に変更。さらに全18ホールのグリーンを徹底的に管理する「ワングリーン化」や距離の測定に便利な「GPSナビ付きカート」の導入など、従来の戦略性の高さはそのまま維持しつつ、リゾート感覚で子どもや初心者、女性グループでも安心して、じっくりと楽しめるようになっています。
▲レンタル用のクラブセットやゴルフシューズも完備だから、大きなゴルフセットを持ち歩くことが出来ない時でも安心!ご希望の方はお早めにご相談ください☆
『Samantha Thavasa』 トム・ワトソンゴルフコース店
宮崎初!全国ゴルフ場内初SHOP!『Samantha Thavasa(サマンサタバサ)』トム・ワトソンゴルフコース店♪ゴルフラインからスイーツまで全8ブランドが集結☆
リニューアルの中でも女子的に注目すべきは、宮崎初出店の『Samantha Thavasa(サマンサタバサ)』複合店☆
新作バッグや小物、アクセサリーをはじめ、ゴルフラインのファッションやグッズ、メンズラインなどが幅広く揃 えられています。しかも、ゴルフ場内での出店は、全国でもこちらが初めて!さらに、こちらはクラブハウス内にありますが、ゴルフ利用者だけでなく、ショッピングのみの利用も可能!
明るい店内の天井からフロア、ショーウインドウなどのありとあらゆるところにサマンサタバサの商品が可愛らしく並べられています。
『Samantha Thavasa トム・ワトソンゴルフコース店』には、『Samantha Thavasa』の旗艦ブランド「サマンサタバサ」の新作バッグや小物ブランド「プチチョイス」、「サマンサタバサリゾート ゴルフ&トラベル」やギフトをテーマにした「アニバーサリー」、メンズラインの「SAMANSA KINGZ」など多彩な品揃えで、オープン当初から、カップルや親子、友人同士でショッピングに来るお客様も多いのだそうです。
『Samantha Thavasa(サマンサタバサ)』おすすめピックアップ☆
▲サマンサタバサ アゼル(左:ホワイト 右:マゼンダ) 47,250円
ショップ人気NO.1を誇る「サマンサアゼル」は、たっぷり荷物を入れられる容量の大きさや、書類がすっぽり入るサイズ規格で通勤や通学にぴったりの仕様ながらゴールドチャームや目を引くカラーが女性らしさを演出。よりクラシカルなボックス型に変形させることも可能で、さまざまなシーンに活用できます!
▲(左)サマンサエフィー“Samantha Thavasa☓朝の情報番組スッキリ!!コラボ” 29,925円
大きめバッグはペットボトル用ポケットや小分け用“bag in bag”が付属され、フロントポケットの内側には化粧直し用のミニミラーまで付いている多機能な大人気バッグ。セットのミニポーチはショルダーにも付け替えが可能で、小さなショルダーポーチとして使ってもおしゃれ。
▲(右)スパンコールキャンバスバッグ 大 7,140円 小 5,040円
手触りの柔らかさとカジュアルなスタイル、そしてキレイめカラーで多様なファッションに合わせやすいデザインが魅力的。中地がボーダーになっており、隠れた所の密かなおしゃれも女子心をくすぐります。また、巾着のように紐で結んでバッグの中が見えないようにできる工夫、さらにとってもリーズナブルな価格もかなり嬉しい!
▲(左)U25ベーシックポロシャツ 15,540円 サンバイザー 8.190円
(右)U25ベーシックポロシャツ 17,640円 ボトム 18,690円
アイミーワッペンが左胸にちょこんとついて、かわいらしさと上品さを兼ね備えたベーシックポロシャツ、サマンサタバサならではのビビットな配色が目をひくサンバイザー、そしてミニ丈がかわいいボトム!ウエストラインなどのディテールにしっかりこだわっているので、タウンでのコーディネートにもおすすめです☆
近年は、ゴルフを楽しむ若い女性プレイヤーが増えており、ゴルフウェアや小物、グッズも多彩なデザインが次々と登場する中、「女性の可愛らしさ・上品さ」を追求してディテールにしっかりこだわった『サマンサタバサ』のゴルフラインは、女性としては見逃せないポイント。お気に入りのトータルコーディネートして、ゴルフプレイ中もファッションをぜひ楽しんで下さい♪
トム・ワトソンゴルフコース
全面改修トム・ワトソンコースをSamantha Thavasaのゴルフウェアでオシャレに☆GPSナビ付きカートでお手軽にリゾートゴルフを満喫☆
プロゴルファー・渡辺司氏の監修のもと、全18ホールを徹底管理する「ワングリーン化」やエンジョイティーの新設、さらに「スループレイ」からクラブハウスを拠点にした「アウト・インスタートコース」へとホールレイアウトを大幅に変更し、従来の戦略性の高さを維持しつつ、子どもや初心者、女性グループでもじっくりと優雅なリゾート気分を満喫しながら気軽にプレイできるゴルフコースへと変わりました。
そして、トム・ワトソンゴルフコース全面改修において、女性的に注目すべきは新しく100台導入したタッチパネル式の『GPSナビつきカート』!
グリーンの中へダイレクトに乗り入れができるので、カートを停めたその場所からGPSナビゲーションが距離を測定できる画期的なシステム!
わざわざグリーンを歩きまわって残距離を測る必要がないので、体への負担が最小限で抑えられることも女性にとってはうれしいポイント!ゴルフクラブはカートに乗せ、そのままカートで移動ができるので体力に自信が無い方でも、気軽に安心してゴルフを楽しむことができます☆
では、レンタルしたゴルフクラブ一式をカートに乗せて、いってきます♪
▲カートに乗って距離をチェック!長いホールを歩かずに楽々移動できるから、疲れ知らずで会話も弾みます☆
GPSナビゲーション付きカートでゴルフプレイを体験してみて、あらためて体に負担をかけず、初心者でも安心して楽しくプレイできる新システムの功利性を実感しました☆
さらに、新生トム・ワトソンゴルフコースは、全面改修の際にトム・ワトソンクラブハウスが再開したこともあり、ホールレイアウトがクラブハウスを拠点にした「アウト・インスタート」に変更されたので、アウトコースからインコースへ進む前に、ランチタイムもしっかり確保できるようになりました♪
休憩やランチタイムをしっかり抑えられることは、女性にとっては大きな魅力の1つです☆
お手軽なゴルフプレイと合わせて、クラブハウス2階フロアに新登場した、リゾートゴルフにぴったりのレストランでランチタイムはいかがですか♪
女子的カスタマイズ(2)ランチはお洒落なクラブハウス2階
NEWレストランの『パーク・アベニュー・キッチン』☆ゴルフプレイヤー以外の方も利用が可能!
パーク・アベニュー・キッチン(トム・ワトソンゴルフコース2階)
電話:0982-21-1301
営業時間:朝食7:00~10:00
ランチ10:00~15:00
軽食15:00~18:00(LO.17:30)
※ゴルフプレイヤー以外の方でも利用可能。
約10年ぶりに再オープンしたトム・ワトソンクラブハウス2階に新しく登場したレストラン「PARK AVENUE KITCHEN」(パーク・アベニュー・キッチン)。壁一面に埋め込まれた大きな窓からは外の光が柔らかく差し込み、松林の絶景が広がった開放感あふれる居心地のよい空間となっています。
料理は旬の素材を厳選し、パスタやハンバーガー、お寿司や蕎麦などを世界中の調味料でアレンジし、ヘルシー派・がっつり派を問わず、さらに世界各国から訪れる人も満足できる多彩な創作料理が特徴。さらに、すべてのランチメニューには地採れの野菜を中心とした「サラダバー」と「ドリンクバー」がセットになり、ヘルシーさとボリューム感とお得感が充実した内容になっています。
おすすめメニュー紹介☆(季節によって内容が異なります)
紅白大根のおろしそば 豚しゃぶ添え 1,575円
紅色の大根と白大根のみぞれ、たっぷりの野菜がトッピングされた清涼感あふれるそば。豚しゃぶが贅沢に添えられているので、見た目以上にお腹が満たされます♪
エビフリットのスシロール 1,890円
(海老フリッターの巻き寿司・ミニボウルヌードル付き)
フライした海老を野菜と一緒に巻き込んで仕上げており、薄くスライスされた野菜が瑞々しさをプラス。見た目も味も華やかなお寿司です。また、セットされたミニヌードルは、ビビン麺仕立てになった韓国風素麺!ピリからスパイスとナムルが食欲をそそります。
かつ丼(味噌汁・香の物付) 1,575円
「ゴルフと言ったらカツ丼!」というプロゴルファーやプレイヤーが多く、クラブハウスには欠かせないメニューの1つ。「カツ=勝つ」という願いを込めて、どんぶりの中にはギッシリとカツがトッピングされています。サクサクジューシーなカツと、とろとろの卵の絡み具合が絶妙!
PAKビッグハンバーガー 2,300円
パテ200gの照焼ハンバーグにアボカド、パストラミビーフ、野菜などの具材を特注したバンズで挟んだ、びっくりするほどビッグなバーガー!ひとりで贅沢にかぶりつくも良し、みんなで分け合うのも良し、自分流に食べ方をアレンジしながら楽しんで下さい♪
スイーツメニュー(ドリンクセット)
PAKパンケーキ 1.050円
マンゴーのクレープ包み 680円
ソフトクリーム(バニラ/マンゴー) 400円
マンゴーサンデー(ソフトクリームトッピング) 800円
黄粉と抹茶のわらび餅(緑茶付き) 600円
モーニングセット(卵料理・トースト・ドリンク付き) 1,050円
※卵料理はスクランブルエッグ・フライドエッグ・オムレツから選びます。
女子的カスタマイズ(3)広々&快適、優雅にお泊り!
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート
電話:0985-21-1133(代表)
チェックイン14:00/チェックアウト11:00
URL:http://www.seagaia.co.jp/japanese/hotel/sgor.html
黒松林の中にそびえ立つ超高層ホテル『シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート』は全室から美しい水平線を眺められるオーシャンビューと、1室50㎡という広々とした空間が特徴。
中には、子どもから大人気のキャラクターと遊べる部屋や、そのキャラクターが登場する館内を舞台にしたアクティビティ冒険プランも充実。その他、館内のレストランや温泉、スパなどがセットに成った宿泊・日帰りプラン、全面改修したトム・ワトソンゴルフコースやフェニックスカントリークラブなどのゴルフプランや近隣の施設と連携したプランもあるので、日帰り旅行・家族旅行・女子旅行・団体旅行などのありとあらゆる旅行計画を、自分たちが思い描くように企画することができますよ♪
携帯電話の充電器を忘れた人でも安心!どんな機種にも対応可能な充電システム☆
暗証番号形式のセキュリティロックシステムなので、ボックスに携帯電話を入れたままその場を離れても安心です!
携帯電話充電器だけでなく、他にもEV電気自動車充電(宿泊者2時間無料/外来1回2,000円)やベビーシッタールーム(要予約)など、滞在中のさまざまな不安や疑問を払拭してくれる心強いサービス施設が多数設けられています♪
女子的カスタマイズ(4)浴衣姿で温泉リゾート満喫☆
歴史と文化と神話が織り込まれた天然温泉『松泉宮』、そして温泉へとつづく『浴衣ウォーク』、日本ならではの『美意識』を表現した日本庭園で優雅なひとときを過ごす。
松泉宮の温泉は、地下1000mの深さにあり1千万年前の地層から湧き出ているもの。太古の海の化石成分が溶けだした弱アルカリ性の強塩泉で、疲労回復や冷え性、関節痛などさまざまな症状に効果があると言われています。
松泉宮
日帰り温泉プランの予約/お問い合わせ
電話:0985-21-1113
浴衣レンタル(浴衣・帯・下駄)1,000円
※宿泊者は滞在中館内での利用可。
〜客室から松泉宮へ〜
シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートから温泉へとつづく道筋には、松泉宮のコンセプトとなる日向神話や歴史、日本古来より伝わる文化についての文献がディスプレイされ、自由に手にとって閲覧することができるスペースがあるなどの演出がなされています。
松泉宮で浴衣(帯・下駄セット)をレンタル☆(1,000円)
約100種類もの中から、好みの浴衣を選ぶことができます。選んだ浴衣に合わせて帯や下駄をコーディネートするだけでも楽しいですよ♪宿泊の方は館内をそのまま浴衣で過ごすことができるので、部屋でのリラックスタイムがワンランク華やかになりますよ☆また、下駄を“カランコロン”と鳴らしながら庭園を散策したり、「浴衣ウォーク」(下)を歩くだけでリゾート気分も一段とアップします。
浴衣ウォーク
浴場へ続く館内の通路や日本庭園沿いの「浴衣ウォーク」と呼ばれる廊下には、さまざまな歴史的文化を感じられるようなオブジェや、光を駆使したライティングデザインが、南国宮崎なれではのエキゾチックなアジアンリゾートを感じさせてくれます。
温泉「松泉宮」は、松林に囲まれた自然の中に佇む大浴場の「月読」、池に面した開放的な中浴場の「新月」、貸切五棟の離れ湯があり、すべての温泉が自然と溶け込むようなデザインで造られています。
▲離れ湯からの池の景色(左)離れ湯棟の小道(右)
温泉に浸かりながら、「浴衣ウォーク」を歩きながら、四季折々の木々や花々が、晴れの日も雨の日も、それぞれに光やしずくをまといながら美しく織りなす風情をお楽しみ下さい♪
女子的カスタマイズ(5)豊富なアクティビティ♪
乗馬・屋外/屋内テニス・サイクリングなどのスポーツから陶芸やクラフトなどの文化系まで、子どもと一緒に参加可能なアクティビティが充実!
アクティビティセンター(体験)
(シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート3階)
電話:0985-21-1324
営業時間:8:00~20:00
URL:http://www.seagaia.co.jp/japanese/activity/
実は、フェニックス・シーガイア・リゾートの『アクティビティプログラム(体験)』には、小さなお子様から大人まで楽しめるプランがたくさんあるんです!
宿泊の方だけでなく、体験だけの参加も可能!夏休みや大型連休の思い出作りのひとコマに、天候に左右されず充実した一日を過ごしたい時に、短時間で何かのプランを探している時など、多様なシーンで活用できます☆
今回の取材当日は、ゴルフプレイ後、雨が降り始めたため、『作陶』を体験しました!専門家から丁寧に指導して頂きながら作るので、お子様でも初心者の方でも、完成度の高い作品が出来上がりますよ♪
作陶工房
時間:10:00~18:00(最終受付17:00)
料金:
・ろくろ(約30~60分)3,000円
椀型、カップ、お皿などの一人用サイズが作れます。
・手びねり(約60分) 2,000円
茶碗、湯のみ、コーヒーカップなど、好みの形の陶器が作れます。
・絵付け(約20分) 1,500円
素焼きのマグカップや湯のみなどに、好きな絵を描くことができます。
※焼き上がりは約1ヶ月〜2ヶ月後です。(送料・梱包料別)
※ろくろ・手びねりは焼き色を7色から選ぶことができます。
お子様連れの大人の方が、ついついアクティビティに没頭し、子どもたちがアクティビティに飽きてしまっても、楽しい時間を過ごせるように、「こどものあそびば」が常設されています!
子どもから大人まで、リゾートアクティビティはしっかり満喫したいものですよね♪
注目のシーガイアのアクティビティプログラム
シーガイア乗馬クラブUMAIRU【要予約】〜緑あふれる自然の中で体験!〜
時間:10:00~17:00
料金:乗馬ミニコース(約15分)大人3,000円/3歳以下2,500円
引き馬コース(約5分)大人1,000円/3歳以下800円
外乗シービューコース(約60分)15,000円
※2名1組の場合、1名12,000円 経験者対象
サイクリング〜エリアマップをもってシーガイア周辺を散策〜
時間:8:00~日没まで
料金:ノーマル 500円 電動アシスト 800円 2人乗り1,000円
※料金は1時間利用の場合
クラフトコーナー【要予約】〜世界に1つだけのオリジナルを作ろう!〜
時間:9:00~17:00
料金:まが玉ペンダント(60分) 1,000円
ビー玉万華鏡作り(60分)1,200円
はにわ作り(90分)1,500円、その他
※はにわの焼き上がりは約3週間後です。送料・梱包料は別途必要になります。
スナックゴルフ・ディスクゴルフ〜子どもも大人も夢中になる!〜
時間:9:00~17:00(最終受付16:00)
料金:大人1,000円 12歳以下500円
送迎付き!サーフィンスクール体験【前日17:00まで予約】〜ボードもスーツもレンタルOK!気軽に挑戦♪〜
時間:9:00~12:00/14:30~17:00
料金:大人15,000円 子ども(8~12歳)12,000円 同行見学料3,000円
※子ども(8~12歳)のみの体験は保護者見学(同伴)が必要です。
※1グループ5名まで。
その他、フィッシングやスキューバダイビング、神話体験スピリチュアルツアーなど、シーガイアリゾートならではの海を舞台にしたアクティビティや、神話伝説散策、自然散策などいろいろなジャンルのプログラムがあるので、まずはお問い合わせ下さい☆
女子的カスタマイズ(6)エンタメ性の高いレストラン
和食の王道「お寿司・天麩羅・ろばた焼き」三種の専門店が一同に集結した『和のひろば かりの菜』☆
和のひろば かりの菜
寿司処「八潮」/天麩羅「さく咲」/ろばた焼き「櫂(かい)」
電話:0985-21-1341
営業時間:ランチ11:00~14:30(LO.13:45)
ディナー18:00~23:00(LO.22:30)
※寿司処「八潮」、天麩羅「さく咲」は21:30ラストオーダー
「旅の満足度のカギをにぎるのはグルメ!」と言っても過言ではないほど、グルメのチョイスはプラン中でも重要なポイント♪そこで、今回の女子的カスタマイズには、和食の王道であるお寿司・天麩羅・ろばた焼きの三種専門店が1つのフロアに集結し、小食の方も大食の方もベジタリアンの方も、食事スタイルの垣根を超えて、子どもからお年の方まで幅広い年齢層で好まれる料理が豊富に揃えられている、その名も『和のひろば かりの菜』をご提案☆
包括的連携協定を締結した2市3町(日南市、西都市、綾町、都農町、新富町)の食材を中心に厳選した素材を取り揃え、フロア中央に設けられた広いダイニングスペースで各専門店の料理をオーダーして配膳してもらえるだけでなく、それぞれの店舗のおすすめ料理が1つの懐石コースとなって構成された御膳メニューが特徴で、好みの料理をまんべんなく味わうことの出来るエンターテイメント性の高いレストランなのです!
▲個室も完備!
もちろん、各3店舗は独立したスペースがあるので、それぞれの店舗のカウンターやテーブル席でも食事をすることができ、その場からも他店舗のメニューをオーダーして配膳して頂くことも可能。
▲寿司処「八潮」カウンター
▲天麩羅「さく咲」カウンター
▲ろばた焼き「櫂(KAI)」外観
さらに、注目すべきはフロア中央に設置された“野菜ビュッフェコーナー”。地採れの新鮮な野菜をさまざまな調理法で和風・洋風にアレンジしたものがズラリと並んでいます。こちらは、ランチメニューの全て、ディナーの御膳メニュー全てにセットされており、単品メニューをオーダーの際は、追加800円で楽しむことができます。
▲採れたての野菜がズラリとならんでいます。
おすすめメニュー紹介☆
ひむか御膳(野菜ビュッフェ・デザート付き)3,500円
『和のひろば かりの菜』の特徴である御膳メニューの1つ。厳選した素材から成る会席料理に野菜ビュッフェやデザートがセットになり、さらにディナータイムでこの価格設定に驚かされます。
▲小鉢:桜豆腐(左)
わさびを少しずつ付け、餡を絡ませると、桜の香りが優しく口の中に広がります。
▲造里:初鰹、鯛松皮(右)
水揚げされたばかりの、ピリッと身がしまったお造里2種。季節によって異なります。
▲煮物:鶏鍋
えのき、菜豆腐、ニラ、もやし、ミニトマトを和風だしで静かに火を通した上品な味わい。
▲焼き物:魚の包み焼き(左)
マッシュしたポテトを旬の魚で包み、手間と時間をかけて身を壊さないように仕上げた逸品。ふわっとした魚の身ととろけるテトが絶妙なバランスです。
▲酢の物:きびなご、よもぎ蒟蒻、赤のり、ラディッシュ(右)
新鮮なきびなごがキラキラ光って色も鮮やかな一皿。中でも自家製のよもぎ蒟蒻は自然の香りがギュッと詰まり、酢味噌との相性が格別に抜群です。
▲お食事:和っぱご飯(チョウザメ・ちりめん)と味噌汁
季節の野菜とともに和っぱで蒸し上げ、木の香りが具材にじんわりと染みこんだ、もちもちのおこわ。心と身体をほっと落ち着かせてくれます。
▲デザート:野菜をつかったスイーツ2品
・抹茶と黄粉のわらび餅(手前)
和スイーツの定番である抹茶と黄粉をたっぷりまぶしたわらび餅。何も付けずにそのままで、厳選した素材の風味を楽しんで下さい。
・野菜とフルーツのミックスムース(奥)
野菜ペーストのムースとフルーツの果汁のムースが折り重なったヘルシーケーキ。自然の甘みがしっかり感じられます。
橘御膳(野菜ビュッフェ・デザート付き)6,300円
寿司処「八潮」と天麩羅「さく咲く」から、それぞれのおすすめが大きなプレートに盛り付けられた豪華な御膳。さらに野菜ビュッフェもセットになり、量を見えればかなりのボリュームですが、野菜が中心に構成されているので身体にはとってもやさしい内容となっています。
▲先付3種
その日のおすすめを上品に盛りつけた3種。それぞれ違うデザインの器にも注目してください♪
▲お寿司の盛り合わせ
寿司処「八潮」」から届く自慢のお寿司盛り合わせ。ひと目で活きの良さが分かるほど艶々したネタと、粒立ちがしっかりしたシャリが食欲をそそります。
▲天麩羅盛り合わせ
天麩羅専門店「さく咲く」から揚げたてが届く、野菜を中心とした天麩羅の盛り合わせ。素材が見えるほどの薄衣と、油を感じさせない軽やかな食感に感動します。
▲野菜デザート4種
・紅茶のケーキ(手前)
アールグレイとシナモンの香りが豊かな自家製ケーキ。ヘルシーさを残しつつ、表面のホワイトチョコで満足感のある仕上がりになっています。
・パイナップルのゼリー(画像右)
パイナップル果汁を贅沢につかった優しい甘さのゼリー。ひと口ひと口丁寧に味わいたいスイーツです。
・アボカドブリュレ(奥)
カスタードクリームではなく、アボカドの柔らかさと油分を活かしたブリュレ。チーズに似た風味で、かなり濃厚です。
・抹茶と黄粉のわらび餅(画像左)
会席料理の甘味には外せない和スイーツの定番。何も付けずにそのまま素材の風味を楽しんで下さい。
鶏の炭火やき 2,310円
宮崎グルメの代表格メニューとして知られる『鶏の炭火焼』には、鶏の肉質とジューシーさにこだわり抜いているので、ひと口だけで旨味が弾けるようなインパクトが印象的!
その他のメニュー
・あらびきウインナー(3本) 750円
・鶏せせり炭火焼 990円
・山の幸のかっぽ焼き 3,460円
・サーモン造里 1,300円
・間八かま ろばた焼き 800円
・大サザエ ろばた焼き 1,300円
・大椎茸 ろばた焼き 700円 など
・かりぼし御膳 /灘御膳 5,500円(野菜ビュッフェ、デザート付き)
ろばた焼き「櫂(KAI)」からその日のおすすめろばた焼きを中心に、お寿司の盛り合わせとセットにした豪華な御膳。
宮崎の変わり種 酒のメニュー
・三代の松(栗焼酎)
・香華(かぼちゃ焼酎)
・露々(米焼酎)
・かっぽ酒
かりの菜オリジナル 特製野菜ジュース
・ニンジン、パプリカジュース 500円
ビタミンやミネラルを豊富に含むニンジンと、疲労回復に効果のあるパプリカを日向夏みかんジュースでブレンド。
・ほうれん草、ピーマンジュース 500円
肌トラブル解消に期待できるビタミンC豊富なピーマンと緑黄色野菜の代表で栄養科の高いほうれん草をミックスした色鮮やかですっきりした味わい。
女子的カスタマイズ(7)食後もリゾート空間に浸りたい!
南国リゾート感たっぷりのシェラトンバー『パシフィカ』☆訪れるだけでリゾート旅行気分に!
おすすめカクテル
▲サンライトシャワー(オリジナルカクテル)1,500円(左)
マリブ・ディタ・オレンジ・マンゴジュースを使用し、トロピカル感を保たせながら後味をすっきり爽やかに仕上げた、南国リゾートの雰囲気にぴったりのオリジナルカクテル。
▲モヒート1,500円(右)
ラムをベースにミントとライム果汁を使用し、爽快感とさわやかさが特徴。熱い季節や地域で好まれ、リゾートには欠かせないカクテル!他店舗と比べてフレッシュミントを贅沢に使っています♪
ナイトタイムは優しい光に包まれてロマンチックなひとときを☆
ナイトタイムは光とイルミネーションで包まれた幻想的でロマンチックな雰囲気へと表情をガラリと変えます。日によって生ライブも行われるので、さらにリゾート気分に酔いしれますよ♪
全国屈指のリゾート施設『フェニックス・シーガイア・リゾート』には、女子達の心をくすぐるきめ細やかなプランやサービス、そして子どもから大人まで楽しめるレジャーや、プログラムが盛りだくさん!
これから旅行を企画している方、新しいことに挑戦してみたい方、短時間でもリゾート気分を満喫したい方、ちょっとしたレジャーを体験したい方などなど、このレポートを参考にしていただけたらうれしいです(^^)