焼肉ミスターガーリック「情熱焼き」

宮崎

投稿:2007.07.27

ただいまホームページ制作中です!

以下は過去の取材記事です。
ご参考にご覧ください。

 溜まりにたまった夏の疲れを吹き飛ばせ!ミスターガーリックで「巻き巻き」の巻ぃ〜〜(*^_^*) という事で・・・パワナビグルメコーナーではおなじみのミスターガーリックさんから、夏バテを吹き飛ばすオススメメニューのお知らせをいただいたので早速行って参りました☆今年の夏は本当に暑い夏でしたね!!年々暑さが増していくように感じられます。しかも、残暑も厳しく、9月末だというのに未だに30度を超えそうな真夏日のような暑さが続いています。この暑さで夏ばてがひどかったり、疲れが溜まって抜けない方など、多くいらっしゃるのではないでしょうか?そんな方にぜひともオススメなのが今回ご紹介するメニューです☆
(レポート:のぞみ)

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住所:延岡市古城町4丁目11番地
TEL:0982-35-1529 FAX:0982-31-0650
営業時間 17:30〜23:00
毎週月曜定休(祝日営業) 駐車場 有り

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メニュー紹介
★情熱焼きセット
平日 1,000円 土日 1,500円(通常2,150円)
※暑い時期だけの特別価格ですので、お早めにどうぞ!

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 その名の通り、情熱的な赤い色で見た目にはちょっと辛そうなタレで絡まれた絶品お肉。そして、焼き上がったお肉を巻いて頂く、チシャのスタミナセット。お肉の内容は豚のスペアリブ・牛ホルモン・ぼんじり(鶏の尾っぽ部分)と一度に三種類が楽しめる組み合わせで、お肉それぞれの食感と味を楽しむことができる、満足の一皿になっています。ちなみに2.3名様向きの量にですので、ご飯ものなどを合わせて皆さんで楽しむのがオススメです♪

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▲お肉の上にトッピングされたこの緑の正体は・・・
ナント韓国青唐辛子(*_*)!!ちょっと辛そうですが・・・早速頂きます☆

まずは、ニンニクを鉄板に乗せ、香りが立ち始めたらお肉を焼き始めます♪
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ん〜食欲をそそる香り♪パソコンで香りを届けられないのが残念!

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この焼き具合、とっても食欲をそそられませんか(笑)??

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さて、一口大にお肉を切り分けて・・・(ちょっと欲張って大きく切りすぎた)
最初に焼いたニンニクと一緒にチシャに巻いて頂きます〜♪

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 シャキシャキとしたチシャのフレッシュな食感のあとに、ちょっとピリっと辛味がきます(>__<)!!

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 辛いと言ってもちょっと辛いキムチくらいは平気という方なら大丈夫!食べてみたいけど辛さが気になる〜ってかたは、ミスターガーリックさんではお馴染みの「しょうゆベースダレ」と「レモンダレ」も用意されているので、好みで浸けていただくと辛味も和らぐ上に、違った味を楽しめるというちょっとした裏技もアリ!!何度も違う風味を楽しむことができるので、あっという間に一皿なくなってしまいますよ〜♪

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 でも、私的にはお肉のうまみと、タレの味を一番に感じることができる、チシャに巻いただけの状態がやっぱりオススメの食べ方です〜(^_-)-☆ 食べながらも食欲がどんどん増してきて、お仕事忘れて追加注文しそうでした(笑)

※どうしても辛いのが気になるけど食べたみたい〜って方は辛さを調節していただけるので、お気軽にお店の方に相談して下さいね♪

 さて、「情熱セット」を頂きながら食欲がどんどん増し、御飯だけでなくお酒もほしくなってきちゃいました♪が・・・お仕事お仕事・・・。私は我慢して、皆さんに、特に女性にオススメのお酒をご紹介。「たくさん飲みたいけどカロリーや健康面でちょっと・・・」という方に☆

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★シークワーサーとグレープフルーツのスパークリングカクテル
★マカとローズヒップのスパークリングカクテル
各 500円
ヘルシーで美容に良いと言われる素材をつかったカクテル。
美容とカロリーが気になる女性にはうれしいお酒ですね(^_^)

それでは最後に「のぞみ一口メモ☆」
今回の情熱焼き同様、よくスタミナ料理や疲労回復サプリメントで使われている唐辛子。この唐辛子には、体の代謝を高めるといわれる「カプサイシン」を多く含んでいて、発汗作用があり体脂肪燃焼や、血液の循環をよくしてくれると言われています。また、食欲増進や殺菌作用があるので、唐辛子の効いた食事は食欲不振や疲労回復にとっても効果的。また、唐辛子の皮の部分にはたくさんのビタミンCが含まれていて、美容にもオススメなんですよ☆さらに、にんにくを一緒に食べることにより、体に吸収されにくい、このビタミンC。そして、疲労回復と新陳代謝をうながし、老廃物を外に出す作用があるビタミンBの吸収を助けるので、唐辛子+にんにくは、夏バテなどの疲労回復いは最高の組み合わせなのです。ビタミンBといえば、豚肉。特にスペアリブに多く含まれます。

 にんにくや、しょうがなどのスパイスだけでなく、新鮮な青唐辛子が使われている 「情熱焼きセット」はまさに夏バテ・疲労回復、その上美容にも最良の計算されつくされた嬉しい一品なのです(^_-)-☆

最後にオーナーさんと♪
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ミスターガーリックの「情熱焼きセット」で夏の疲れを吹き飛ばしたら、オーナーさんの素敵な笑顔で心も癒されましょう♪


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